Veggy+ cafe

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ども〜*^^*
社福４回のあきで―す☆


お久しぶりしてます!!!





今日はね.梅田でお友達と
ランチしまして

ランチｾｯﾄについてきたお水が
こちら


































ﾌｪﾗﾚｯﾚとゆうItalyで
ﾅﾝﾊﾞﾜ―ﾝな
ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰらしいです^^


ちなみにこちら
『超硬水』


( ∵ )ﾅﾆｿﾚｰ


笑




とりあえず
なかなか日本人には
目新しい感じの味*^^*
ｺﾝﾄﾚｯｸｽ的なやつです!



ミネラル入りまくってるので
代謝やお腹を整えてくれるらしいです!


微炭酸いり
食前に微炭酸を飲むと
腸の動きが活性化して.いいらしいですよ*^^*







ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰがすごいのも
さることながら


ボトルが可愛い*^^*



保管しときます☆  

さっきの記事は
長すぎて見にくかったら
ごめんなさい(;_;)
まとめるの下手な人です汗


続きましては内装！
どんな雰囲気にしたいか☆

前の授業での話し合いは…


☆店名にちなんで野菜を連想させる内装に
☆涼しい雰囲気にしたい
という２点にちなんで…

・棚に、苗・プランター・スコップ・ジョーロを置く。

・野菜の雑誌を店内に置く

・かかし！？笑

・テーブルクロスや棚に飾る布！黄緑・赤・黄色などでコンセプトにあうような布をチョイスしよう！

・お店の看板は黒板に書く

・金魚買う(誰かお祭りで釣ってきて笑)

・コーラやウィルキンソンなどビンを棚に飾る(これは私がバイト先がもらってこれます!!)

・照明は黄色にする


といった感じです☆



あとユニフォーム(^^)＊
無地のＴシャツを購入して、一人一人の好きな野菜を絵の具で書くという案がでています！
サロンもかわいくしたいね☆



あとは宣伝について。
プレスリリースは今週に広報担当で作りあげます！
いちお送るメディアとして、京都新聞・ＫＢＳ・α-Station・ガクシンなど。


ポスター・チラシについてもどうしましょうか…
ここで案ください！！

広報しぃちゃんがポスター作るソフトを見つけてくれて明日ちょっと作ってみようと思っています！！


なのでどんなポスター・チラシにしたいですか？？何かいいイメージ案をみんなからもらって、授業までに作ってみようかと…。
なのでコメントプリーズ！！(*´ω｀)/



あとあきちょす！
肥後さんに連絡はつきそうですか？？


ちゃちゃちゃっと
まとめてみましたが…
今まで話し合った内容はこんな感じでごわんす！

イメージ膨らむといいな(^^)☆

あと！！
飲みや試食会も計画するので、日程合わせもしたいです〜！



次の授業で、詳しく形にしていきましょう(´^ω^`)



終わり！
おつかれちゃん！


  

こんばんは！
安東ですっ★


２７日は
遂に最後の授業！


夏休みはみんななかなか集まりにくいと思うので、先週までの授業で決まったことをサクサクっとまとめてみます(^^)＊



まずメニュー★

おおまかに書きますと…

#JIS2D21#パスタ…３種類
　メイン野菜と味付けは…トマト＆オリーブ、キノコ＆しょうゆ、おろし大根＆ポン酢


#JIS2D22#カレー…トマトカレーか豆乳カレー。ターメリックライスにして色づけするのもいいねという案が！

カレーには上にたくさん野菜をつけたいと思います！(カボチャ.レンコン.万願寺とうがらし.オクラ.サツマイモ.アスパラ.なすなど)


#JIS2D23#プレートご飯…メインおかず＆付け合わせ＆スープ＆ごはん(白米or玄米)

メインのおかずはハンバーグ・鶏肉トマト煮・グラタンの３種類という案が。

ハンバーグについては、おからと鶏挽き肉で生地を作ってヘルシーにしたらいいのではないかと！
あと味付けを、照り焼き・おろしポン酢・トマトソースからお客さんに選んでもらうといいのではないかという案がでてます☆
あとの２種類も決めていきましょう！


#JIS2D24#丼ぶり…その日の有り合わせの材料を使って日替わりで丼ぶりメニューを提供する！？って感じです。ここは結構おおまかなので話し合いましょう笑

#JIS2D25#サラダプレート…大きめのお皿にたっぷりサラダを！プラスでヘルシーなべーグルとスープを付け合わせる。



メニューはこんな感じです。


先週はみんなでクックパッド片手にパスタとカレーについて作れそうなものをピックアップしていきました(^^)＊


あとは
☆プレートごはんについてメインのおかず・付け合わせについて考える。

☆丼ぶりとサラダプレートについても詳しく案を出していく。
☆スープもどんな野菜スープを作るか。２種類を交互に出していくかどうするか。

ですね！

あとドリンクメニュー！！
これについてはノンタッチ”(ノ><)ノ
野菜ジュース・豆乳使ったドリンク・ティーソーダ・お酢を使ったドリンクなどの案が出ています。あとコーヒーとか。

ドリンクだけ頼まれるお客さんもいるだろから、キレイになる要素が詰まったドリンクを考えれたらいいなと思います☆


あと野菜クッキーをレジ横で売る件もです！



２７日の授業で、夏休みに試食会が開けるようにたくさん案を出して、メニューを形にしていきたいです！！


  

あんどぅです。
数少ない
ビアガーデンの写真
載せま～す。


これから飲みます！
ウキウキ！
の巻き。


まだみんな…
乱れてないわね。






外で飲むビールは格別！


お酒が進むと同時に
枝豆の消費率もすさまじい！

  » 続きを読む

ベジ のメンバーで　ビアガーデンに行きました！

会場は、河原町の髙島屋屋上


いざ、出陣






ビール、食べ物はセルフサービス











こんな感じで、準備万端！






いよいよ乾杯に入ります！











実際は、こんなおとなしい飲み方ではありません・・・・

【　割　愛　】


散々飲みまして、屋上を後にします






さぁ！
そして、本番が始まります（笑）




どんだけ歌うの！！！




結局、朝5時近くまで・・・・。


帰る頃は、こんな感じ。

三条大橋の上から。








今回は、残念ながらスケジュール的に全員参加できませんでしたが、
恐らく次回は全員参加で朝の河原町を歩く事になると思います。。。。








  

どーも。
こんにちはー
公共4回のしずかです
この前はビアガーデン楽しかったですね♪
…後半潰れてしまってご迷惑おかけしました(T_T)すみません…

今度はみんな揃ってまた行きましょ～☆


話は変わって、

昨日実家から野菜が送られてきましたー！




ミニトマトとピーマンとオクラときゅうりとゴーヤとトウモロコシと…

ちなみに一応うちの実家で採れた野菜たちです*^_^*！

これ使って試作品作れたらいいな♪
…あんまり量がないけど笑
まぁまぁ、早く試食会せんとね～

あと！うちのお母さん手作りの“食べるラー油”が入ってたから早速ご飯にかけて食べてみたら…
うまし～ﾃﾞｼﾀ！≧▽≦
作り方とか聞いてみます！


みんななんでも日記書いちゃってね！
たえやん！！！笑

っあ、ビアガーデンの写真持ってる人は誰か載せて


でわでわ～  

ﾌﾞﾛｸﾞのﾀｲﾄﾙが〜



ｱﾙﾊﾟｶからVeggy＋に
かわってるやんか〜!☆!




ありがとｰ(*^――――^*)  

みなさん！こんばんは～

4回のしずかです

この間、五条の鴨川沿いにあるオサレなカフェ『efish』に行ってきました(^o^)／

そこで、頼んだメニューがタコライス♪♪



でもこのタコライス、実は全部野菜で作られてました！
お肉の代わりにお豆やきのこがいっぱい入ってました(^_^)ヘルシー
中のご飯もトマトのチーズリゾットみたいになっててめっちゃ美味しかったよ≧Д≦

みんなもぜひ行ってみて～鴨川眺められるし雰囲気も良いから！！！

そんで...

efishの入り口のガラスケースの中に飾られてたんがコレ！



めっちゃかわいい(*^^*)

エプロンとかこんなんしたいなっ

こんな感じプラス+うちらのカフェの野菜らしさを出してＴシャツとかにアレンジしていけたらバッチリですな☆

まだまだ決めることいっぱいあるし、今度の飲みの時にみんなで意見出しまくってこーー！

ほんじゃ、今日はこの辺で～
  

こんばんは〜☆

社福４回のあきちょすです^^



今日の授業では

ｶﾌｪをｵｰﾌﾟﾝする
『ゆいま〜る』にみんなで行ってきました〜!☆!



実際の場所やｷｯﾁﾝをみて

ﾁｰﾑごとに話し合いました☆


Veggyｽﾀｯﾌでは.
内装の話をメインに話し合って
楽しいｱｲﾃﾞｱが
いっぱ〜いでましたよｰ♪


場所自体造りが
かなりｼﾝﾌﾟﾙなので
ﾁｰﾑごとに色を出しやすいんじゃないかな〜って思います*^^*


前半ﾁｰﾑは
今が踏ん張りどころですねｯ(*｀´)ﾉ☆


楽しみです*^^*


来週も『ゆいま〜る』で
授業です!!!

次は何を教えてもらえるんでしょうか(*ﾟﾟ)


そして授業終わりに先生も一緒にVeggyｽﾀｯﾌみんなで飲み会で〜す


ﾋﾞｱｶﾞｰﾃﾞ〜〜ﾝ!!!!


晴れますようにｯ^^


今日は内装の話したから
みんな素敵なｲﾝﾃﾘｱを見つけたら.即このﾌﾞﾛｸﾞに書き込んでね〜!!!  

こんにちは(^-^*)/

あんどぅです



最近暑いけれど
雨もざぁざぁ降りですね(>_<)



写真はこの前雑貨屋さんで見つけたものっ(^^)＊


ハートの形した木


かわいんですー！


こんなんカフェに
置きたいなっ(*´ω｀)/




ではみなさん
良い週末をっ☆☆☆







  

こんちは〜☆



佛大社会福祉学部４回の
あきちょすです(*ﾟﾟ×)



七夕でしたな!
今年こそ晴れると思った矢先の
スコールやったね...(ﾟ･ﾟ*)


天の川みれたことない!!




そんな七夕の日に
いってまいりました*^^*



だいすきな五十棲さん



自家農園で採れたお野菜を
だしてくれるお店です☆

京都で五十棲ｸﾞﾙｰﾌﾟは有名で
知ってる人も多いはずだ―＊




美味しくて
いつも食べすぎてまうね〜ん(^^;)



この日はマグロ
すりおろしｷｭｳﾘ.しょうが.みょうが.新タマネギがのってて
だし醤油をぶっかけて食べるの〜*^^*

色もｷﾚｲやった〜!















































あとはﾍﾞﾋﾞｰｺｰﾝ^^













































グリルで皮ついたまんま
蒸し焼きみたいにして

薄皮もヒゲも食べれて
実に負けんくらい甘いね〜ん!!

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩で食べました^^




いや〜
美味しかった*^^*


またみんなでいこｰ☆*ﾟ  

こんばんは〜☆


佛大社会福祉学部４回の
あきちょすです!!!


今日はたけちゅうの授業だったので.報告いきますね〜♪


今日は講義ではなく
ﾁｰﾑごとに
＊cafeの名前決定
＊ｺﾝｾﾌﾟﾄ決定
＊ﾒﾆｭｰについて
＊ﾌﾟﾚｽﾘﾘｰｽ

などなど話し合いました*^^*



今日はﾒﾝﾊﾞｰみんな揃ったので
さらに楽しかったですよ〜!!!!




そしてそして〜...☆



ついに決まりました^^



cafe名は


『Veggy＋cafe』(ﾍﾞｼﾞｰﾌﾟﾗｽｶﾌｪ)


です


Veggyは｢vegetable｣

＋は｢おいしいﾌﾟﾗｽｷﾚｲになる｣
からきました♪




↓これがロゴ↓


























ｺﾝｾﾌﾟﾄは
『野菜を食べてｷﾚｲになるcafe〜来たときよりも美しく〜』

です^^



ﾒﾆｭｰは野菜中心で
季節の野菜を美味しく且つﾊﾞﾗﾝｽよく皆さんに提供していきたいと考えています!(o^_^o)!



Veggyｽﾀｯﾌも
のりにのってきました!



さらに思案して
いいcafeをつくっていきたいですね〜ヽ(^^)☆



来週からは
ゆいま〜るでの現場授業です!


みんなのｲﾒｰｼﾞも
さらにグッとひろがるはず★


たのしみ!!!  

おはようございます!!
あんどぅです(^^)＊


前記事のしぃちゃん特製サラダすごくおいしそうっ


アボカドやばいね〜!!
私も大好きです◎


この前大阪茶屋町の
WIRED CAFEで
野菜サラダプレート
食べましたあ!!
(写真参照)


たっぷり野菜に
がっつりチキン!!
スープ.バンズもあって
ヘルシーかつボリューミー
でしたあ(´^ω^`)



今日はカフェ授業あります!!
先生今日はどんなことを教えてくださるのでしょうかっ!!


今日はみんなでこの前話しあったカフェの名前・コンセプトを確定したいです(^o^)／


お料理本も持っていくので、メニューもどんな風にするか考えたいなと思います◎


いいお料理本あったら持ってきてくださいっ!!


..て、みんな見てるかな？笑



ふと思えば、２ヶ月後はカフェ営業真っ最中(^^)＊


今日も頑張りましょう☆★





  

どーも。
初*書き込みします！
しずかです(^O^)


私たちのカフェのテーマが“野菜でキレイ”ということなので...

今日は野菜サラダを作ってみました♪


材料は、レタスとアボガドとトマトとハムときゅうりです。

野菜はやっぱり美味しいね(^o^)

みんなも野菜はしっかり摂りましょー


ではでは..  

こんにちは◎

あんどぅです(^^)＊

更新遅れてすみません..汗


７月ですね!!
もうすぐ七夕だあ☆★
素敵なカフェができることをお願いしましょうかねっ(´^ω^`)



さて!!6/30にメンバーでカフェ巡りに行ってまいりました!!


一人づつお気に入りのカフェを紙に書きくじ引きした結果...


御幸町にある
【mumokutekicafe】
に決定!!(´^ω^`)


お腹をすかせた７人でのそのそと押しかけましたっ!!


ここカフェメニューは野菜をた～くさん使ったごはんばかり◎


他にもスィーツや野菜ジュースなども充実していましたよ!!


みんな各々食べたいご飯を注文して～＊＊


私は野菜のせいろ蒸しを頼みましたあ＼(^ー^)／
写真参照＊


野菜そのものが楽しめる★☆
塩かめんつゆをつけていただきました(^o^)／
蒸すことで甘みが増してめちゃ美味しかったです!!
特にトマト.ダイコンが最高でした!!
ご飯も玄米で超ヘルシー!!


ってグルメレポート風に..


カレーやハンバーグや丼などどれも野菜をふんだんに使ってておいしかったです!!


ここのお店にはカボチャやスイカやら何種類もの野菜の種が売ってました(^^)＊



続いて運動がてら歩いて三条烏丸まで移動..
２件目に【cafe jinta】にてお茶しました(´^ω^`)


この日はお店の照明は全てキャンドルライト!!
めちゃくちゃ雰囲気よかったです☆☆


お茶しながら、カフェの名前・メニューについて..などなど話し合いました!!

カフェの名前.コンセプトも
明確になってきました☆


今回カフェ巡りをして、
自分達の描くカフェが
少しづつ形になっていけそうです!!＼(^ー^)／

みんな頑張ろねー♪


次はあきちょすに
話しあったカフェのコンセプトなどについて語っていただきましょう★☆
あきちょすパースッ!!
(´^ω^`)