6/29 今日の授業は...^^
ども〜!
お久しぶりです^^スンマセン
社福4回のあきです*^^*
授業の報告いきますよ〜!
昨日はね.『売れるメニュー』について勉強しましたよ☆
お店のコンセプトを表現する
だいじなメニュー*
見た目や名前はもちろん
メニューブックに書いてある順番にまで秘密があるんやで〜(*゚ム゚)
原価や客層...
ほんとにたくさん考えて
お店のメニューって決められてるんです!^^!
看板メニュー!!!
なににしようかね^^
わくわく♪
授業のラスト30分では
チームごとに
*ストアコンセプト
*ショップ名
*サブタイトル
*メニュー
について話し合いました!
『お店に来たお客様にどんないいことがあるのか?』
これがコンセプトを考える上で
たいせつなんやって^^
うちのチームは
話し合いきれなかったから
明日に持ち越しでーす^^
明日はね.
チームのみんなでカフェめぐりをするのです!!
いつもいくカフェや
いってみたいカフェ.
みんなのオススメカフェをめぐって
メニューなどの研究をしてきますヽ(^^)
たのしみだなー♪
研究結果は
また報告しますねー☆