6/29 今日の授業は...^^

Veggy plus

2010年06月30日 14:35


ども〜!
お久しぶりです^^スンマセン


社福4回のあきです*^^*



授業の報告いきますよ〜!


昨日はね.『売れるメニュー』について勉強しましたよ☆


お店のコンセプトを表現する
だいじなメニュー*

見た目や名前はもちろん
メニューブックに書いてある順番にまで秘密があるんやで〜(*゚ム゚)

原価や客層...
ほんとにたくさん考えて
お店のメニューって決められてるんです!^^!



看板メニュー!!!
なににしようかね^^
わくわく♪



授業のラスト30分では
チームごとに
*ストアコンセプト
*ショップ名
*サブタイトル
*メニュー
について話し合いました!

『お店に来たお客様にどんないいことがあるのか?』
これがコンセプトを考える上で
たいせつなんやって^^


うちのチームは
話し合いきれなかったから
明日に持ち越しでーす^^


明日はね.
チームのみんなでカフェめぐりをするのです!!

いつもいくカフェや
いってみたいカフェ.

みんなのオススメカフェをめぐって
メニューなどの研究をしてきますヽ(^^)


たのしみだなー♪



研究結果は
また報告しますねー☆